2016. február 14., vasárnap

Töltött gombafejek

 


Az első receptbejegyzésem.
Idővel, ha elegendő ilyen típusú bejegyzésem lesz, majd csinálok külön egy "receptek" fület, de addig hadd bújjon meg itt a kreatív dolgok között.
Ami kellett hozzá:
- champignon gomba, én barnát vettem, a méret nem lényeges
- olivaolaj
- feta sajt
- grill zöldség fűszerkeverék
- bacon
- petrezselyem
- lila hagyma
- bors
Rendkívül egyszerűen megtisztítom a gombát, ha szép a héja, akkor rajta is maradhat. A bacont kevés oliván megpirítom, majd összekeverem a fetával, az apróra vágott petrezselyemzölddel, lilahagymával, kicsi borssal. A gombafejek tetejét megszórom a fűszersóval, de csak éppenhogy, majd olivával kikent tepsibe teszem, és egyenként megtöltve elhelyezem őket szépen. Kb. 20 percet sütöttem 200 fokon. Szerintem kissebb gombával jobb, mert egyrészt kis guszta, másrészt nem ereszt annyi levet, és így nem ázik el az egész. Előételnek ajánlom, pirítóssal.

2016. február 12., péntek

Nyulak a réten

Szépen, türelmesen megvártam hamvazószerdát, és addig nem hoztam semmi húsvétosat (ez túlzás, egyáltalán nem voltam türelmes). Persze ezt csak virtuálisan tettem meg, mert az otthonunk már tavaszias-húsvétos.


 Ezt a mait, egy adag nyúl megvásárlása után ötlöttem ki, melyhez kellett még:
- egy kapsó
- egy hungarocell, ami száraz mohával van bevonva
- a nyulak
- ragsztópisztoly
- száraz virágok
- ágak
- papír, zsineg

Ezt követően körbevágtam, majd szépen beleillesztettem az edénybe, nem is volt olyan egyszerű!


Ezután kis ágakból egyforma darabokat metszettem, és kis kerítést csináltam a nyulaknak. Szalmát aprítottam, és betettem nekik. Virágokat-csigákat ragasztottam a rétre, barkából ágakat helyeztem el, melyek közé került a Húsvét feliratú "girland", és végül bekerültek a nyulak. Hát, erről nem is tudok többet mondani! Szeretjük!

 
 
Pfú, a képek nagyon bénák, holnap világosban nekiugrok még egyszer!
 


2016. február 2., kedd

Köszönöm a kétszázadikat! Kár, hogy nem tudom ki volt az, kiutalnék neki valami ajándékot!
Vielen Dank!

Búzából

  Hímző fonal és búzakalászok kombinációja ez az egyszerű dísz. A vágott szárakat tűpontosan cérnával tekertem körbe, mindenféle színben, ma...